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党参可以放在冷库里储藏吗?能保存多久?

时间:2019/11/18 10:28:03 阅读: 文章标签: 中药材冷库, 冷库贮藏事项
图为待入库的新鲜党参
图为待入库的新鲜党参

Q:党参可以放冷库储藏吗?

A:党参是可以放在冷库里储藏的。党参放入冷库储藏,不仅能够防止药材变质,出现虫蛀、霉变、泛油等现象发生,而且还能较好地保持党参本来成色及延缓党参陈化速度,保证党参药材品质稳定。所以说,使用冷库储藏党参是一种比较理想而且有效的保存方法。

Q:党参冷库储藏能保存多久?

A:党参冷库贮藏最适宜的温度是5℃~8℃,相对湿度需保持在75%以下为宜。

采用此方法,党参最长可以贮藏1年左右,贮藏后的党参不仅不会出现腐烂、发霉、萌芽等现象,而且还能保证药效成分不变,商品率可达95%以上。

图为已完工的冷库内部实拍图
图为已完工的冷库内部实拍图

党参冷库储藏注意事项:

1、党参入库前,必须对冷库地面、货架、塑料箱等应进行消毒杀菌处理,这样可大大降低病原菌的基数;

2、党参入库时,需采用大型真空塑料袋直接封包装口或者直接用抽真空的方式进行密封储藏,这样不仅比普通冷库储存时间更长,而且保存效果更好;

3、冷库需定期进行通风换气,防止库内空气污浊,保持冷库空气清新洁净。另外所堆码货物与地面之间,必须放置冷库用垫板,确保底部货物通风;

4、冷库门要关闭严密,同时尽量减少进库次数和在库时间,当货物、人员进出时就会不断的释放热量,使热负荷增加,导致库内温、湿度波动,从而影响产品贮藏质量。

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